既刊(1巻 最新刊)

るるぶご当地タニタごはん

【「ご当地タニタごはんコンテスト」の郷土料理アレンジレシピとご当地観光情報をご紹介！】 ◆◇◆ご当地タニタごはんコンテストって？◆◇◆ ★郷土料理のアレンジレシピコンテスト ★全国の郷土料理を「タニタが考える健康的な食事の目安」に基づいて現代風にアレンジ ★コンテストの目的は郷土料理の継承と地域の活性化 ◆◇◆主な掲載内容◆◇◆ ★ご当地タニタごはんコンテストについて ・ご当地タニタごはんコンテストって？ ・編集部が取材！第５回ご当地タニタごはんコンテスト ・第５回グランプリレシピなど ★第１～４回コンテスト入賞メニューの中から、厳選した19を紹介。 レシピ＋ご当地情報（郷土料理ものがたり、地域の特産品、各エリアの郷土料理のお店＆観光スポット）で日本をもっともっと好きになる！ ・掲載エリア 北海道、宮城県、福島県、栃木県、東京都、長野県、新潟県、愛知県、兵庫県、大阪府、京都府、鳥取県、広島県、徳島県、山口県、福岡県、宮崎県、長崎県、鹿児島県、奄美大島 ★株式会社タニタ社長谷田千里さんインタビューなど ※この電子書籍は2023年3月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります