- 作者名：
- 出版社：
- ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 販売開始日：
- 2022年7月13日
- カテゴリ：
既刊(1巻 最新刊)
蕎麦万華鏡
既刊(1巻 最新刊)
- 作者：
- 出版社：
-
石臼手挽きと機械挽きでは粉はどう違うか。のど越しの一瞬で感じるかすかな、はかない蕎麦の香りと味わいを求めて、奥深い蕎麦の道にわけいる。
（※本書は2005/10/1に発売された書籍を電子化したものです）
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蕎麦万華鏡の作品情報
あらすじ
石臼手挽きと機械挽きでは粉はどう違うか。のど越しの一瞬で感じるかすかな、はかない蕎麦の香りと味わいを求めて、奥深い蕎麦の道にわけいる。
（※本書は2005/10/1に発売された書籍を電子化したものです）
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