既刊(1巻 最新刊)

お店のような味が出せる　失敗なしのとびきりおいしいお菓子

世界中にファンがいるYouTubeは、登録者数18万人超え(2022年12月時点)。パティシエとして豊富な経験を持つ石川マサヨシが本格味なのに作りやすいレシピを、わかりやすい解説で伝えます。行列店や専門店で大人気のお菓子やYouTubeで好評お菓子のバージョンアップ版などこれ作ってみたかった！　というメニューがそろっています。まずは手軽にプロの味にチャレンジしたいなら小さい焼き菓子がおすすめ。決してむずかしくありません！おいしくするための工程を一つずつこなしていけば誰でも感動の味に仕上がります。