- 作者名：
- 出版社：
- 秀和システム
- 販売開始日：
- 2018年11月7日
- カテゴリ：
串焼き1本80円でも年商1億稼げますの巻一覧
串焼き1本80円でも年商1億稼げますの作品情報
あらすじ
居酒屋チェーン「かぶら屋」は、不況や若者の酒離れなどの逆風のなかで異例の成長を続け、年収1,000万を超える店長が続々と誕生しています。本書は、居酒屋チェーン「かぶら屋」を急成長させた社長が、駅近の10坪程度で脅威の回転率を実現する方法や、35席をカバーする一人屋台システムなど、繁盛店になる戦略をわかりやすく解説します。あなたも飲食店で独立を目指しましょう！
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