既刊(1-2巻 最新刊)

考えなくても失敗しない！調味料シリーズ

だしのうまみ、しょうゆの塩味、みりんの甘みが合わさっためんつゆは、 実は、麺メニューに使うだけではもったいない“万能調味料”。 料理が苦手な人も、めんつゆがあれば和食だって失敗しない！ 優しい甘さの味つけが、誰でも簡単にできるのです。 バターやマヨネーズなどとの相性も◎。 だから、あれこれ足す前にめんつゆに頼るのが正解！ めんつゆは、毎日の料理をもっと楽にしてくれる頼もしい調味料なのです。 この本では、 安くておいしいと噂の「業務スーパー」のめんつゆのご紹介や、 今夏にぜひ試したい絶品「そうめんつゆコレクション」、 火を使わず完成させる「レンチンおかず」など めんつゆを使ったレシピがずらり揃いました。