既刊(1巻 最新刊)

世界は食でつながっている　You and I Eat the Same

おいしい食べ物が好き。これは、世界共通の認識だ。似たような料理法が世界各地にあったり、意外な食材でつながる地域があったり。 食に関する第一人者たちによるエッセイ集。グルメ＆フーディー必読。