あらすじひんぱんに買う食材は、ヘルシーで栄養バランスがよく、安価なものを使いたい・・・・・・そんな贅沢な欲求を満たしてくれるのが“もやし”なんです! 実はもやしは低カロリーなうえ、美肌に効果のあるビタミンCや腸をキレイにしてくれる食物繊維がたっぷり! しかも、和洋中どの味つけにも合う万能選手です。電子書籍版限定で井澤由美子さんのスペシャルレシピも掲載。今晩から使えるレシピ満載です!