あらすじ「レタスクラブ」で人気の「野菜たっぷりおかず」を保存できる1冊のムックにギュッとまとめました! 掲載されているのは読者から“何度でもくり返し作りたい!”といわれる、人気のレシピばかりです! ※本書は過去『レタスクラブ』(小社刊行)に掲載されたものに、加筆、再構成しています。