あらすじ手術という「間違いの許されない仕事」を日々続けるカリスマ外科医が教える集中力を高める極意。甘いものや、昼ご飯、質の悪い油、コーヒーは、集中力の敵! 集中力が高まれば記憶力もアップ。ひらめきが生まれる!