ラーメンWalker福岡・九州2017

【特集1】豚骨王国・福岡は老舗の暖簾分けや人気店のセカンドブランド、支店展開でその存在感を取り戻す一方、非豚骨系も勢力を拡大。 九州全土では魚介系や創作麺の台頭が目立つ2016年の新店シーンを総力取材。ラーメンボーダレス時代を物語る全50軒を見逃すな！ 【特集2】福岡を代表する食通タレント、著名人、ライター、ブロガーが、本当は教えたくない必食のラーメン10軒をご紹介。虜となったその理由に迫る　 【必見！】「ラーメンWalkerグランプリ2016」の結果も発表！エリア別のカタログページでは全183軒を掲載し、九州各県の実力派を完全網羅。 店主の経歴が入って2016年版よりデータも充実！九州のラーメンを本気で知りたいなら、この一冊で決まり！ ※ページ表記・掲載情報は2016年9月23日現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。 ※特別企画「限定ラーメンイベント開催！！」「半額ラーメン 全12軒」、クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。