- 作者名：
- 出版社：
- 角川アスキー総合研究所
- 販売開始日：
- 2018年5月1日
既刊(1巻 最新刊)
にほんの食ごよみ 昔ながらの行事と手仕事をたのしむ、十二か月のレシピ
既刊(1巻 最新刊)
- 作者：
- 出版社：
-
お正月にはおせち、節分には恵方巻き、桜が咲いたらお花見弁当、端午の節句に柏餅――。季節になるとおばあちゃんやおかあさんが作ってくれた、たけのこごはんや栗ごはん、お汁粉、梅酒――。そんな行事や手仕事をたのしみたい人のための、のんびりつくって季節を味わえるレシピ集。イラストは、文化人形作家・市川こずえ氏。巻末にはお箸の使い方やきれいな食べ方など、食事のマナーがわかる「知っておきたい和食の作法帖」がついています。
作品情報にほんの食ごよみ 昔ながらの行事と手仕事をたのしむ、十二か月のレシピの巻一覧
にほんの食ごよみ 昔ながらの行事と手仕事をたのしむ、十二か月のレシピの作品情報
あらすじ
お正月にはおせち、節分には恵方巻き、桜が咲いたらお花見弁当、端午の節句に柏餅――。季節になるとおばあちゃんやおかあさんが作ってくれた、たけのこごはんや栗ごはん、お汁粉、梅酒――。そんな行事や手仕事をたのしみたい人のための、のんびりつくって季節を味わえるレシピ集。イラストは、文化人形作家・市川こずえ氏。巻末にはお箸の使い方やきれいな食べ方など、食事のマナーがわかる「知っておきたい和食の作法帖」がついています。
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