- 作者名：
- 出版社：
- 小学館
- 掲載誌：
- ビッグコミックスペリオール
- 販売開始日：
- 2017年12月8日
既刊(1-11巻)
銀平飯科帳 6
- 作者：
- 出版社：
4.3
（
4件
）550
江戸史上、最強の「鴨料理」登場！！
不思議な井戸を通って、
東京と江戸を行ったり来たりの武藤銀次。
江戸でお世話になっている長谷川平蔵の、
筆頭膳奉行の座をかけた鴨対決の助太刀をすることに。
敵は隻眼の凄腕料理人・東郷政宗。
長崎の唐人から学んだ
垂涎レシピに太刀打ちできるのか…!?
二十六焼き、鴨の皮々巻き、深川風カキフライ、
謎の吉兆雑炊…ほか、
１１大将軍・家斉も絶叫した江戸グルメが続々登場！！
550
銀平飯科帳 6
550
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銀平飯科帳の作品情報
あらすじ
江戸史上、最強の「鴨料理」登場！！
不思議な井戸を通って、
東京と江戸を行ったり来たりの武藤銀次。
江戸でお世話になっている長谷川平蔵の、
筆頭膳奉行の座をかけた鴨対決の助太刀をすることに。
敵は隻眼の凄腕料理人・東郷政宗。
長崎の唐人から学んだ
垂涎レシピに太刀打ちできるのか…!?
二十六焼き、鴨の皮々巻き、深川風カキフライ、
謎の吉兆雑炊…ほか、
１１大将軍・家斉も絶叫した江戸グルメが続々登場！！
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