- 作者名：
- 出版社：
- 講談社（雑誌）
- 販売開始日：
- 2024年8月16日
- カテゴリ：
おとなの週末セレクト「もつ酒場＆冷たいお茶の愉しみ方」〈２０２４年 ８月号〉
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おとなの週末セレクトの作品情報
あらすじ
タンパク質やビタミン、ミネラルなど栄養素が豊富。ビールやサワー、ホッピーといったグビっとやりたいお酒との相性が抜群。つまり、夏こそ食べるべきなのが豚、牛、鶏の「もつ料理」なのだ。若き店主の店を中心に老舗、名店を集めてみました！ 丁寧に淹れたひんやり「冷たいお茶」は夏の疲れた体を癒してくれる、最高の涼味。水出し、氷出し、ラテにブレンド、茶酒などさまざまに刷新された冷茶の世界をご紹介します（全28P）
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