おとなの週末セレクト「心に響く 昭和めし」〈2023年 10月号〉

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洋食、居酒屋、喫茶店の洋菓子……当時の憧れだった美味の数々を集めてみました。懐かしさを美化しているわけではない。より華美に、より贅沢にという令和の食シーンもいいけれど、その純朴なる佇まい、味わいにホッとするおいしさがあります。心弾むごちそうや、往時の面影が残る酒場に、魅惑の洋菓子など、旨し、懐かしなる昭和をご堪能あれ!(全40P)
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あらすじ

洋食、居酒屋、喫茶店の洋菓子……当時の憧れだった美味の数々を集めてみました。懐かしさを美化しているわけではない。より華美に、より贅沢にという令和の食シーンもいいけれど、その純朴なる佇まい、味わいにホッとするおいしさがあります。心弾むごちそうや、往時の面影が残る酒場に、魅惑の洋菓子など、旨し、懐かしなる昭和をご堪能あれ!(全40P)

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