- 作者名：
- 出版社：
- NHK出版
- 販売開始日：
- 2019年10月31日
- カテゴリ：
卵、牛乳、バターを使わないのに、驚くほどおいしい しぜんなおかしの巻一覧
卵、牛乳、バターを使わないのに、驚くほどおいしい しぜんなおかしの作品情報
あらすじ
つくり方も簡単でやさしく、植物性の食材中心で食べてもカラダにやさしいレシピ集。砂糖は上白糖を使用せず、てんさい糖やメープルシロップで風味やコクをアップ。バターの代わりに植物油を、牛乳の代わりに豆乳を使い、カラダにかける負担が少ない工夫を凝らしたお菓子が満載の一冊。
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