- 出版社：
- NHK出版
- 販売開始日：
- 2017年9月30日
- カテゴリ：
フライパンでおいしい和食 お手軽レシピがいっぱい！の巻一覧
フライパンでおいしい和食 お手軽レシピがいっぱい！の作品情報
あらすじ
煮る・焼く・揚げる・蒸す・ゆでる…と、あらゆる調理をこなせるフライパン。そのフライパンで、焼き魚や茶碗蒸しなど敷居が高いと思われがちな和食を、ラクにおいしくつくるレシピを紹介する。「定番おかず」や「食材別レシピ」から食べたい和食がすぐ見つかり、覚えておきたい和食の基本も身につく一冊。
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