- 作者名：
- 出版社：
- NHK出版
- 販売開始日：
- 2016年8月30日
- カテゴリ：
大原千鶴のいつもの野菜で旬ごはんの巻一覧
大原千鶴のいつもの野菜で旬ごはんの作品情報
あらすじ
NHK『きょうの料理』人気シリーズのムック化。キャベツ、にんじん、たまねぎ、きゅうり、大根……京都出身の人気料理研究家・大原千鶴さんの、いつもの野菜が格段においしくなるレシピ集。身近な材料できちんとした和食が簡単につくれるコツや、旬の野菜が気軽に味わえる調理のポイントを紹介する。野菜を使いきるための副菜レシピも多数収載。
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