- 作者名：
- 出版社：
- NHK出版
- 販売開始日：
- 2016年7月30日
- カテゴリ：
シニアの簡単肉おかず
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シニアの簡単肉おかずの作品情報
あらすじ
シニアの健康寿命を支え、体力維持に欠かせないたんぱく質がしっかりとれる「肉おかず」を紹介。調理方法にこだわったメニューを選び、かみやすくする工夫や肉を柔らかく仕上げる技なども盛りだくさん。主菜・副菜はもちろん、ストックメニューも加えた、おいしい肉料理が手軽につくれる一冊！
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