ＮＨＫ まる得マガジン 今年こそヘルシー！ とうふ七変化2024年1月／2月

あなたの暮らしに役立つ“お得”な情報を毎月１テーマずつお届け！ 1日たったの5分で手軽に習得できる、月曜から木曜までの生活情報ミニ番組のテキストです。★ 1 冊まるごと1テーマ。健康増進やシェイプアップにおすすめのエクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけの裏ワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を月替わりでご紹介します。 ■ご注意ください■ ※ＮＨＫテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ 圧巻のバリエーション！ 毎日食べたい豆腐のおかず＆スイーツ そのままでも食べられる手軽さと、どんな味付けとも相性がよい使いやすさで、人気の豆腐。火を使わない温やっこ、ササッとできるさっぱり煮込み、和にも洋にも合う塩豆腐、おしゃれな豆腐クリーム、やさしい味わいのスープ、ヘルシーな軽食とスイーツ。豆腐の可能性無限大の七変化レシピで今日も一丁！ ■講師：堤 人美