ＮＨＫ きょうの料理ビギナーズ 2024年4月号

「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」 誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。 ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ［特集］ 「新たま」だからおいしいレシピ ・まずは薄切り、丸ごと、半分で！ 刺身とアボカドのサラダ／焼きアスパラガスのホット酢たまねぎ／レンチン新たまと手羽先の煮物／レンチン新たまのカプレーゼ風　ほか ・ご飯に合う! 新たまおかず 新たまねぎのカリカリ塩酢豚／食べる新たまソースのチキンソテー／マーボー新たま／スライス新たまの肉巻き　ほか ［TV］ 春野菜たっぷり フライパンおかず はじめての和食 ［テキスト企画］ 春色パスタ＆サンドイッチ／ワタナベマキ