野菜作りで心も体も健康に！ いちばんやさしい家庭菜園誌 『やさいの時間』は、初めてでも失敗したくない畑派、庭や畑はないけどプランターで野菜を育てたいベランダ派、化学肥料・化学農薬を使わず栽培したいオーガニック派、それぞれの立場に役立つ情報を掲載しています。大きなビジュアルと丁寧な説明、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌です。 ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ［特集］ 自家製堆肥＆働く土づくり ・失敗しない！自家製堆肥のはじめかた ・腐植×粘土鉱物による「働く土」づくり ぽたろう流「のんびりお手軽栽培」ホウレンソウ、ミニチンゲンサイ、スナップエンドウ 菌床栽培セットで育てる簡単キノコ　ナメコ、エノキタケ、エリンギ、ヒラタケ、ブナシメジ カブ価上昇！紅白カブ＆イタリアカブ 師走にほっこり ボックス式パズル菜園 ほか ［連載］ 旬を食べたい！ 野菜ごはん修業中 野菜作り用語辞典 ほか

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