あらすじ(1)3つの食材を切るだけ、(2)袋に入れて冷凍(冷蔵)するだけ、(3)食べたいときにレンチンするだけで、銀座気分を味わえるおかずや丼ものができてしまう、極上だけどカンタンな全78レシピ。週末に下準備しておけば、平日は包丁を握ることもない最強の“手抜きレシピ”でもある。