「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」という
呼びかけのもと、雑誌『TOKYO★1週間』で始動した
TRY(通称:トライ/Tokyo Ramen of the Yearの略称)。
22年目を迎えるTRYが、今年度における最高の一杯を発表します。
今年は、コロナ禍でも役に立つ「通販」「テイクアウト」アイコンを掲載。
そして、電子版ならではの特典として、3本のSpecial動画を購入者限定公開!
〇電子版動画特典
・本誌で伝え切れなかった「TRY審査会」の様子を25分30秒とロング収録&初公開!!
・TRY大賞1位『ラーメン屋 トイ・ボックス』店主・山上貴典さんのSpecialインタビュー!
・TRY新人大賞1位『Ramen FeeL』店主・渡邊大介さんのSpecialインタビュー!!
両店主に受賞の背景にある想いなどを熱く語っていただきました
そのほか、世界の食通をも魅了する「トップシェフが心に響いた一杯」企画や
TRY審査員が「人生で一番リピートしている店」「愛してやまない老舗店」を
紹介している企画など、TRY審査対象以外のお店についても紹介。
※紙の書籍と内容が一部異なるページがあります。
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