既刊(1巻 最新刊)

作る人のための　ベジタリアン・パーフェクト・ブック

本物のベジタリアンのためのルールを明確にしたクックブック。メニュー作りから実際の調理法までプロが使える実践的ノウハウ満載。外国人観光客２０００万人時代を目指すニッポン。世界中から大勢のベジタリアンがやって来る。準備はＯＫですか？日本初！プロのためのベジタリアン料理完全ガイド。ベジタリアン対応レシピ全９９！※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。