- 作者名：
- 出版社：
- 講談社（文芸）
- 販売開始日：
- 2016年6月24日
- カテゴリ：
「健康食品」ウソ・ホント 「効能・効果」の科学的根拠を検証する
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あらすじ
「脂肪の吸収を抑え、排出を増加させる」トクホコーラ。「10分のジョギングと同じ消費カロリー効果がある」高濃度茶カテキン飲料。「腸内フローラを良好にし、便通を改善する」ビフィズス菌配合サプリメント。国の制度によって「効能・効果」を大々的にアピールするトクホや機能性表示食品などの「保健機能食品」。“根拠”とされる論文を解読してわかった驚きの実態とは？
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