- 作者名：
- 出版社：
- 講談社（文芸）
- 販売開始日：
- 2015年1月23日
- カテゴリ：
「育つ土」を作る家庭菜園の科学 有機物や堆肥をどう活かすかの巻一覧
「育つ土」を作る家庭菜園の科学 有機物や堆肥をどう活かすかの作品情報
あらすじ
作物を育てるうえで大切なのが「土作り」。家庭菜園では、プロの農家と違って広い農地面積は望めないため、限られた畑で少量多品目の野菜類を作ることになる。そのため、プロの農家が単品目で行う土作りではなく、家庭菜園ならではの土作りが必要。たとえば、有機物や堆肥の上手な施用はとても大切。また、時間と空間を利用した間作、連作、混植のメカニズムも理解したい。「ふしぎな土の世界」を解説する。（ブルーバックス・2014年12月刊）
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