- 作者名：
- 出版社：
- ダイヤモンド社
- 販売開始日：
- 2014年7月28日
- カテゴリ：
まっすぐ バカ正直に やり続ける。の巻一覧
まっすぐ バカ正直に やり続ける。の作品情報
あらすじ
愚直なまでに「お客様」を優先する姿勢こそが、一軒の寿司屋を業界トップの1200億円企業に育て上げた。企業理念は、「うまいすしを、腹一杯。」。100円で最高の寿司を出すために、利益を二の次にしても、ひたすら小さな工夫を積み重ねたスシロー。その「哲学」を、職人叩き上げの社長が語り尽くす。
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