- 作者名：
- 出版社：
- 講談社（文芸）
- 販売開始日：
- 2014年5月23日
- カテゴリ：
食欲の科学 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみの巻一覧
食欲の科学 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみの作品情報
あらすじ
ときに「魔物」となる食欲の謎に第一人者が迫る！ 脳は体重を一定に保つべく、食欲を巧妙にコントロールしている。しかし、ヒトはときに自分の食欲を制御することができなくなってしまう。食欲を「魔物」に変えるのもまた、脳なのだ。脳内で食欲がつくり出されるしくみを脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。（ブルーバックス・2012年10月刊）
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