- 作者名：
- 出版社：
- 講談社（文芸）
- 販売開始日：
- 2013年11月1日
- カテゴリ：
絶対美味のベジ料理の巻一覧
絶対美味のベジ料理の作品情報
あらすじ
世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開！ 野菜ってこんなにおいしかったのか！と驚きます。うまみとコクがしっかりあるから、普段お肉を食べている、ベジタリアン以外の人も大満足！ これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。
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