欧米で火が付いた日本食ブームが、アジアに到来している。実は、醤油のキッコーマンがブームの陰の立役者。空前の日本食人気に沸くシンガポールを現地取材し、醤油と日本食の二本柱で世界に挑むキッコーマンの野望を追った。
週刊ダイヤモンド特集BOOKSの他の巻を読む
一覧
揺れる仮想通貨取引所（週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.312）
100三流の東芝 一流の半導体（週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.313）
300中国 撤退か継続か（週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.314）
300VR バーチャルリアリティ沸騰（週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.315）
100「日本経済」入門（週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.316）
300
週刊ダイヤモンド特集BOOKSのレビュー
まだレビューはありません。
キッコーマン（週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.382）―――醤油から日本食へ 世界制覇の野望
100