- 作者名：
- 出版社：
- ダイヤモンド社
- 販売開始日：
- 2018年11月29日
- カテゴリ：
キッコーマン（週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.382）―――醤油から日本食へ 世界制覇の野望
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週刊ダイヤモンド特集BOOKSの作品情報
あらすじ
欧米で火が付いた日本食ブームが、アジアに到来している。実は、醤油のキッコーマンがブームの陰の立役者。空前の日本食人気に沸くシンガポールを現地取材し、醤油と日本食の二本柱で世界に挑むキッコーマンの野望を追った。
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