- 作者名：
- 出版社：
- 講談社（文芸）
- 販売開始日：
- 2018年4月20日
- カテゴリ：
寿司屋のかみさんうちあけ話
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既刊8巻
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寿司屋のかみさんの作品情報
あらすじ
寿司につられて寿司屋のかみさんになって二十年。カウンターの内側からみた、とっておきの話。寿司の値段、賞味期限、符丁のあれこれ、残った酢飯や魚のゆくえ、盛りこみと別盛り。なにかと誤解の多い寿司屋のホンネを飾らず気取らず綴る。寿司屋はこわいという方、このおいしい一冊で楽しく参りましょ!!
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