あらすじ岩寿司の親方が昔食べたという幻の白身とは!? 将太朗(しょうたろう)は、サハルとともに幻の魚を追い求める!! 一方、パリの将太(しょうた)はモナミ鮨に腰を落ち着け、西堀(にしぼり)の紹介で在仏日本人の知り合いも増えてきた。順風満帆かと思われたパリでの生活だったが、将太は就労ビザの存在を忘れていた。そのままで働くと不法就労で国外退去になってしまうのだが――。