前作『食費1か月1万円生活。』以降、テレビ、新聞、雑誌からの取材が殺到、
食生活アドバイザーやファイナンシャルプランナーの資格もとって
講演やセミナーにも登壇するようになった著者が、
その後3年間の知識と節約料理レシピをあますことなく披露。
5週分の献立&買い物表も用意し、誰でも「食費1か月1万円生活は絶対できる!」と太鼓判を押します!
【目次】
食費1か月1万円生活の心得15か条
◯第1週目
献立&お買い物表
豆腐とのりでうな丼/豆腐でビシソワーズ/ツナ缶でなんちゃってラビオリ/いわし缶でピーマンの肉詰め
もやしでグラタン/麻婆もやし/そうめんで巻きずし/お麩でなんちゃって串カツ
おからで担々麺/おからでポテトサラダ
◯第2週目
献立&お買い物表
いわし缶でロールキャベツ/豆腐でエビチリ団子/ツナ缶でツナ玉丼/春雨でフカヒレ餃子
春巻きの皮でラザニア/豆腐でドライカレー/もやしのくるりんフライ
お麩でなんちゃって肉じゃが/なんちゃっていちごオーレ
◯第3週目
献立&お買い物表
豆腐でカキフライ/豆腐でのり巻きつくね/ツナ缶でカルボナーラ/焼き鳥丼で炊き込みご飯
もやしでチンジャオロース/もやしでシャキシャキ和風メンチカツ/そうめんで煮こごり風
いわし缶でつみれ汁/土鍋でパエリア/ホットケーキミックスで大判焼き
◯第4週目
献立&お買い物表
豆腐で本格シューマイ/トマトの豆腐ヘルシー詰め/いわし缶でチャーハン
もやしのかき揚げ/そうめんで皿うどん/お麩で酢豚
◯第5週目
献立&お買い物表
パンの耳でピザ/野菜の水煮でカンタン押しずし/そうめん春巻き/エリンギでなんちゃってアワビの中華煮