大人気! かわいい・食べやすい・作りやすいと三拍子そろったちいさなシフォンケーキは、
1人分にちょうどよく、材料費も安上がりで、プレゼントにもぴったり。
日持ちがしづらいシフォンケーキは、ちいさく作って、おいしいうち平らげましょう!
デコレーションしてもかわいいし、塩味にすればホームパーティにぴったりの一品に。
特別な日にも、そうでない日にも、ちいさなシフォンケーキは、
楽しくかわいく、あなたの食卓を彩ってくれるはずです。
撮影:砂原文
主婦と生活社刊
【目次】
part1|ちいさなシフォンケーキ
プレーン[基本の作り方]
香りたつ紅茶
しっとり完熟バナナ
甘ずっぱいオレンジ/さっぱりレモン
ほろにがココア/大人のシナモン
あざやかな抹茶/中華な杏仁
こくのあるメープル/こっくり黒糖くるみ
香ばしいキャラメル
甘い香りのバニラ/ほんのりお酒のラムレーズン
やさしい甘さのにんじん/うまみたっぷり黒ごま
part2|かわいくデコレーション!
ラズベリーのデコレーションシフォンケーキ
クリームチーズとブルーベリー
ハロウィンのかぼちゃ
濃厚なダブルチョコレート
コーヒーのマーブル
じんわり甘いりんご
ココナッツ、パイナップル、マカダミアナッツ
華やぐさくら
モンブランみたいな栗
いちじくとプルーンとカスタード
column|ちいさなラッピング
part3|ちいさなお総菜シフォン
ふわふわチーズ
コーンとベーコン
カレーとツナの粒マスタード風味
イタリアンなトマト、オリーブ、バジル
サーモンとディル
あめ色玉ねぎ
ルッコラと松の実
ポピーシードとクリームチーズ
カマンベールチーズ、アーモンド、黒こしょう
きゅうりとカッテージチーズのミント風味
part4|12cmシフォン型で作るいろいろなお菓子
クグロフ
りんごのアップサイドダウンケーキ
ガトーショコラ
アイスケーキ
フルーツ
その他