- 作者名：
- 出版社：
- 新潮社
- 販売開始日：
- 2022年9月5日
- カテゴリ：
むかしの味の巻一覧
むかしの味の作品情報
あらすじ
「［たいめいけん］の洋食には、よき時代の東京の、ゆたかな生活が温存されている。物質のゆたかさではない。そのころの東京に住んでいた人びとの、心のゆたかさのことである」人生の折々に出会った“懐かしい味”を今も残している店を改めて全国に訪ね、初めて食べた時の強烈な思い出を語る。そして、変貌いちじるしい現代に昔の味を伝え続けている店の人たちの細かな心づかいをたたえる。
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