農業や漁業などの食べ物をつくる現場で、人生をかけて仕事を続けている５人のプロフェッショナルたちが登場します。りんご農家・木村秋則／肉牛農家・鎌田秀利／カキ養殖業者・畠山重篤／チーズ農家・吉田全作／カツオ漁師・明神学武
既刊(1-8巻)
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既刊8巻
革新をもとめるプロフェッショナル１ ＮＨＫ プロフェッショナル 仕事の流儀
2,000技をきわめるプロフェッショナル２ ＮＨＫ プロフェッショナル 仕事の流儀
2,000創造するプロフェッショナル３ ＮＨＫ プロフェッショナル 仕事の流儀
2,000命と向きあうプロフェッショナル４ ＮＨＫ プロフェッショナル 仕事の流儀
2,000くらしをささえるプロフェッショナル５ ＮＨＫ プロフェッショナル 仕事の流儀
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食をささえるプロフェッショナル６ ＮＨＫ プロフェッショナル 仕事の流儀
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