ビール職人、美味いビールを語る
作品情報

既刊(1巻)

ビール職人、美味いビールを語る

作者：
山田一巳古瀬和谷
出版社：
光文社
-
610
キリンビール『ハートランド』『一番搾り』など数々の名品を世に送り出し、いまも理想のビールづくりを追求する職人が語る“美味い”ビールとは？　ものづくりの“極意”とは？
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キリンビール『ハートランド』『一番搾り』など数々の名品を世に送り出し、いまも理想のビールづくりを追求する職人が語る“美味い”ビールとは？　ものづくりの“極意”とは？

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