既刊(1巻 最新刊)

食べる、飲む、聞く　沖縄　美味の島

旅は、沖縄の台所・那覇の牧志公設市場から始まった。宮廷料理から百年古酒まで、島バナナ、タコスから南米料理まで。人と出会い、身体で感じながら見えてきたものは――。