あらすじ米は野菜？ インターネットでスシ修行？ オシボリで顔拭きは世界共通？ ジョン･レノン･ロールって何？ 日本のスシは世界でどのように食べられているのか――あくなき探求心をパスポートにして、回りに回ったパリ、ロンドン、アムステルダム、Ｎ.Ｙ、Ｌ.Ａ。満腹、眼福、感服の「目からウロコ」世界一周スシの旅。
