- 作者名：
- 出版社：
- 河出書房新社
- 販売開始日：
- 2022年9月5日
- カテゴリ：
家庭で作れるトルコ料理の巻一覧
家庭で作れるトルコ料理の作品情報
あらすじ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。世界３大料理の一つ、トルコ料理。著者は、トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、日本で手に入る食材を使い、誰にでも簡単に本場の味が作れるよう工夫。オリジナル・レシピで紹介する。
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