肝臓を食べ物、食べ方、生活法で強くする本

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。近年、その治療法が急速に進歩してきているウイルス性の肝炎や、お酒を飲む人にとって気になるアルコールによる肝障害、さらには生活習慣病として肥満とも関連するＮＡＳＨ（非アルコール性脂肪性肝炎）は全国民の１／３とも言われています。こうした生活習慣性の肝臓病や、ウイルス性肝疾患の予防や治療で最も重要なのは、肝臓の回復力を高める食事です。薬の効果を高めたり、副作用を軽減するうえでも、食事対策は欠かせません。本書は、肝機能を強化して、肝臓病を予防・改善する食事についてやさしく解説するとともに、肝機能を高めるのに役立つ食品をあげて、その効果や食べ方なども紹介。また、肝臓病を予防する日常生活の注意点も具体的に説明しました。大のお酒好きで肝臓が気になる人や、検診で肝機能に異常があって要再検、要治療の結果が出た人にすぐに役立つ、不安解消ガイドです。