既刊(1巻 最新刊)

おもてなしと持ちよりレシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。失敗なしで豪華に見せることができるメニューに加え、おもてなしのテーブルコーディネート、持ち運びのアイディアをご紹介します。簡単なのにワンランク上に見せることができる、ちょっとしたアイディアがぎっしり詰まった１冊。この本のおもてなしは、食器や料理がいかに豪華か、ではありません。来てくれた人たちといかにｆｕｎｎｙな空間をすごせるかを、わくわくしながら考え、準備をお手伝いします。家にすでにあるアイテムが、使い方ひとつでおもてなし用に活躍するかもしれません。いつも使っている食材が、調味の仕方や盛り付けひとつで特別メニューに大変身。そんな、誰にでも今すぐできるネタ帖を公開します。たとえば、ごちそうを作って誰かをもてなしたいとき、１品を持ちよりたいとき、前日に準備完了しておきたいとき、屋外でピクニックを楽しみたいとき、お酒をメインに楽しみたいとき、お茶会をしたいとき……様々なシーンで幅広く使えるはず。