既刊(1巻 最新刊)

作りおきの便利帳

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。冷蔵庫にあると安心な、おかず、おべんとうにそのままおいしい常備菜から、いろいろな食べ方が楽しめる、かたまり肉やひき肉、魚介の作りおきを網羅してご紹介します。全品に冷蔵・冷凍の保存目安アイコンつき。また“作りおき便利ｍｅｍｏ”を見れば長持ち調理テク／保存の仕方／食べるときの解凍法が一目瞭然。ラインナップはきんぴら、マカロニサラダなど昔ながらの定番常備菜から、デパ地下やデリでおなじみのメニューまで幅広く揃えました。さぁ、イタリアンやエスニック……目新しい常備菜にも挑戦してみましょう。作りおきがある生活には、メリットがいっぱい！１家族のごはんもひとりごはんも、すぐに完成。２おべんとうは、朝つめるだけ！３おつまみ、軽食など万能に使える。４おもてなしのごちそうも、あわてずに成功。５さし入れや持ちよりにもぴったり。……個々のライフスタイルにより添って、ごはん作りをサポートします。巻頭には、切り取って使える“漬け物＆マリネシート”つき。冷蔵庫の食材をかしこく使いきりましょう。