既刊(1巻 最新刊)

バル・デリ・和つまみレシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。今どきの家飲みにぴったりなつまみレシピの決定版。ビストロやバルで人気のメニューを中心に、女性が大好きなアジアンつまみ、ほっとする和つまみと、バリエーションゆたかに揃えました。どんな場面にも、どんなお酒にも、ぴったりハマるひと皿が見つかります。●人気つまみ１５／バーニャカウダ、フリット、ラぺ、アヒージョなど今どき感たっぷりの愛されつまみが集合。「これ、家で作りたい！」を叶えます。詳細プロセスで失敗知らず。●すぐ飲みたいときのぱぱっとつまみ／５～１０分で作れるお手軽な一品は、ひとり飲みにもおもてなしのスターターにも。　●毎日の定番つまみ／しっかり食べたい時はおかずにもなる、ボリューム感ばっちりデイリーつまみ。さっと作って出せばお客様にもほめられることうけあい。●お店味のあこがれつまみ／おもてなしにぴったり！じっくり時間をかけて作る絶品つまみ。●〆ごはん＆めん／やっぱり最後に食べたくなる、簡単おいしい〆メニュー。