※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。野菜を丸ごと、どーんと料理! 野菜は丸ごと使うことで、うまみが出るんです。超シンプルなレシピなのに、まさかのおいしさにびっくり! 野菜の下ごしらえは最小限、切ってもざく切り程度だから超ラクチン。ダイナミックな野菜料理に、食卓が「わー!」と盛り上がること間違いなしです。著者は「デトックス・ベジ」シリーズで累計20万部の野菜料理家・庄司いずみさん。【内容&メニュー例】●野菜丸ごとステーキ●野菜丸ごとグリル&グラタン●野菜丸ごと煮物●野菜丸ごとスープ●野菜丸ごとフライパン蒸し●野菜丸ごとごはん&めん●野菜丸ごとフライ ほか