- 作者名：
- 出版社：
- 学研
- 販売開始日：
- 2022年9月5日
- カテゴリ：
いちばんよくわかる！ 基本の冷凍保存 あらゆる素材、かしこく活用の巻一覧
いちばんよくわかる！ 基本の冷凍保存 あらゆる素材、かしこく活用の作品情報
あらすじ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。失敗しない冷凍ノウハウと、バリエーションが広がる活用レシピが満載の、冷凍保存本の決定版。知りたいと思う食材について必ず見つかる１４５食材と、目からうろこのアイディアレシピで構成した、パーフェクトな一冊。冷解凍のプロセスも懇切丁寧！
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