- 作者名：
- 出版社：
- 学研
- 販売開始日：
- 2022年9月5日
- カテゴリ：
へんてこ経営者の実戦経営道場
1,500
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へんてこ経営者の実戦経営道場の作品情報
あらすじ
原価率１３７パーセントで利益を出す？ 飲食業界の固定概念をくつがえし、競争の激しい回転寿司業界で躍進を続け異彩を放つ寿司屋「もり一」。他社がやらないことに次々と取り組み成功している秘訣を、売上請負人と呼ばれる社長自らが指南する！
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