あらすじ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。人気秋冬野菜17品種を有機・無農薬でつくる手順を掲載。基本とコツに分けて写真とイラストでていねいに解説する。綴込付録では家庭菜園に向く品種、秋冬野菜づくりで役に立つ資材を紹介。この1冊で、迷わずおいしい秋冬野菜が収穫できる!