タウン情報まつやま 2023年9月号

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。炊きたてを食べよう！美味しい“ジモト米”特集新米の季節がもっと充実すること間違いなし！9月から10月にかけて、米の収穫シーズンが到来。毎年この時期には、道の駅や産直市、スーパーに生産者さんが、愛情たっぷりに育てた新米が並びます。また、飲食店でも炊きたての新米が食べられるチャンス！今回は、愛媛県産のお米を使った美味しいごはんを提供する飲食店をたっぷりとご紹介します。炊飯器で作れる簡単ごはんレシピや道の駅・産直市ごはんのおともなどおうちごはんに役立つ情報もありますよ。読めばきっと“ホカホカつやつや”の“ジモト米”が食べたくなるはず。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。