Discover Japan2020年9月号「この夏、毎日お取り寄せ。」

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。いま「お取り寄せ」が進化しています。コロナ禍を経て、ユーザーが増えただけでなく、従来は現地でしか購入できなかった美食がオンラインで気軽に購入できる時代がやってきました。いまやお取り寄せは「特別」から「身近」な行為・文化になりつつあります。さらに、新しいイメージも生まれている模様。お取り寄せは、消費者と、つくり手・地域間の距離をグッと近づけ、つくり手・地域への支援や応援という文脈が芽生えてきました。今年の夏は、花開いてきたニッポンのお取り寄せカルチャーを存分に楽しめるまさに絶好のタイミングなのです。おひとりさまの贅沢として。家族や仲間と楽しむ夏のひとときのお供に。大切な人へのギフトとして……今号は、お取り寄せを通して夏を満喫するヒント満載でお届けします。＊名旅館・一流ホテルの美味のお取り寄せ企画は、Discover Japan Lab.のECサイトとも連動！　収録されている商品が全部オンライン上で購入できます。ぜひお楽しみください。▼収録コンテンツ例・これからは生産者に注目！　向笠千恵子が薦める夏の美味・トップシェフ御用達の生産者とレシピを極秘公開！・日本酒、焼酎、ジン――夏酒のススメ・名店直伝！　自宅で楽しむレモンサワー・缶詰博士が厳選する、アテにしたい缶詰・ソーメン二郎が教える究極のそうめん・福田里香選・夏の冷たいお菓子・スイカ、桃、ブドウ――フルーツ戦争